بابا غنوج

كل ما تحتاجينه

1 حبة باذنجان متوسطة الحجم
1/2 ليمونة، معصورة
1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم العلالي
1-2 ملعقة كبيرة رقائق بقدونس العلالي
1 حبة طماطم، مقطّعة مكعبات
1 بصلة صغيرة، مفرومة
ملح
فلفل أسود مطحون العلالي

طريقة التحضير

إشوي الباذنجان على سطح الموقد حتى ينضج. ضعيه جانباً لمدّة 15-20 دقيقة ليبرد
أزيلي قشرة الباذنجان ثم افرميه
أخلطي جميع المكوّنات مع الباذنجان
قدميه وبالهناء والشفاء!

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]

مرره شكلو حلووَ
تسسلمي

ثاااااااااااانكس ع المرور غناتي ,,,
لا عدمناكــــ